こんにちは。外構スマートの竹中です。
さて今回は大阪府池田市でおすすめ！真のナポリピッツァ認定のイタリアンのをご紹介します。
Pizzeria Pancia Piena （ピッツェリア パンチャ ピエーナ）
Pizzeria Pancia Piena （ピッツェリア パンチャ ピエーナ）は阪急池田駅より徒歩７分の場所にあります。
本格的な窯のあるこちらのお店は、「真のナポリピッツァ認定店」なんです。ナポリで1984年6月にはじまった制度で、「真のナポリピッツァ認定店」を受けるためには複数の条件があり、生地の材料や窯の燃料まで細かく指定がされています。この条件をすべてクリアし、正真正銘のナポリピッツァを提供していると認められたお店のみがこの「真のナポリピッツァ認定店」を名乗ることができます。
日本にはなんと54店舗しかないそうですよ。本場から認定を受けたピザが池田市で食べられるなんて嬉しいですよね。
| 住所 | 大阪府池田市栄本町1-1 |
| 営業時間 | 火・水・木・金 11:30 – 14:30 18:00 – 22:00 土・日・祝日 12:00 – 15:00 L.O. 14:30 17:30 – 22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
こちらはPizzeria Pancia Pienaのマルゲリータ。コクのある水牛のミルクで作られたモッツァレラチーズが使われているそう！シンプルな見た目ですが、トマトソースからチーズまで濃厚でとっても美味しかったです。
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