こんにちは！外構スマートの神田です。
生パスタっておいしいですよね～！乾燥したパスタにはないもちもちとした食感がたまりません。自分はよくアラビアータを作るのですが、麺には生パスタを使うというこだわりがあります(笑)。どうしてこんなにおいしいのか気になって調べたことがあるのですが、乾燥パスタと異なり熱による生地へのダメージが抑えられている為、より小麦本来の風味を楽しめるのだそう！
さて今回は、稲沢市でおすすめのおしゃれな和風生パスタ専門店の紹介です！
黒ひげ
黒ひげは、稲沢市にある生パスタ専門店です。お店の周りは畑などに囲まれのどかなのですが、お店の中は大人でムーディーな雰囲気。
とても居心地の良い空間で、ワインなどのお酒と共に美味しい食事をいただくことができます。
お店の基本情報
| 住所 | 〒490-1304 愛知県稲沢市平和町法立北瀬古68 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（ラストオーダー14:30） 日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
↑の写真はお箸で食べられるイタリアン割烹ディナーコース。コース内容は人気の生パスタやカルパッチョ、料理に合わせた日本茶、デザートなど盛りだくさん！見た目もすごくおしゃれで美味しくて、2900円なのでコスパも抜群です。
2000円でワインが飲み放題できるメニューもあるそうなので、ワイン大好きな私としてはぜひまた行きたいと思ってます！
スマートにお問い合わせの際は、おすすめの生パスタ屋さんもぜひ教えてください！(笑)
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